PHƯỜNG MỸ THỚI - NGHỀ LÀM LÒ ĐẤT, HỒN QUÊ CÒN GIỮ LẠI!

🌾Giữa nhịp sống ngày càng hiện đại, tại khóm Long Hưng, phường Mỹ Thới vẫn còn hộ dân âm thầm giữ nghề làm lò đất truyền thống – một nghề gắn bó với đời sống người dân miền Tây qua nhiều thế hệ.

🌾 Những chiếc lò đất mộc mạc, giản dị được làm hoàn toàn thủ công từ đôi bàn tay khéo léo của người thợ. Từ khâu chọn đất, nhào đất, tạo hình đến phơi nắng, nung lò… tất cả đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm lâu năm. Mỗi chiếc lò không chỉ là vật dụng phục vụ sinh hoạt mà còn mang theo hồn quê, ký ức tuổi thơ của nhiều người dân Nam Bộ.

🌾 Dẫu ngày nay bếp gas, bếp điện dần phổ biến, nhưng lò đất vẫn được duy trì bởi sự gần gũi, giữ được hương vị đặc trưng trong những món ăn dân dã. Đặc biệt, nhiều người vẫn tìm mua lò đất để nấu cá kho, nướng bánh hay làm các món quê truyền thống.

🌾 Nghề làm lò đất ở khóm Long Hưng, phường Mỹ Thới không chỉ tạo sinh kế cho người dân mà còn góp phần lưu giữ nét văn hóa bình dị. Giữa dòng chảy thời gian, những người thợ nơi đây vẫn bền bỉ giữ lửa nghề, giữ lại một phần ký ức đẹp của hồn quê Nam bộ.